Haus im Rohbau

Baubegleitende Küchenplanung

Gut beraten – von Anfang an

Die Küche ist das pulsierende Herz des Hauses – und das nicht nur, weil hier gekocht und geschlemmt wird, sondern vielmehr, weil hier gelacht und gelebt wird. Denn die moderne Küche von heute ist ein Treffpunkt und Begegnungsort, sozial und kommunikativ – und im Idealfall genau auf dich und deine Bedürfnisse zugeschnitten. Deshalb solltest du dir bei deinem Neubauprojekt auch frühzeitig Gedanken machen, wie deine Traumküche aussehen soll. Vielleicht noch nicht beim Grundstückskauf, aber am besten schon, wenn du mit deiner Architektin oder deinem Architekten die Zuschnitte für deine Räume festlegst.

 

Der Charakter deiner Küche wird früh festgelegt
Auch, weil du hiermit bestimmst ob deine Küche hinterher einen offenen oder geschlossenen Charakter hat, ob es sich hierbei um eine Insel- oder Winkelküche handelt und so weiter…. Da die Küche auch einer der Räume mit den höchsten Investitionskosten ist, sollten typische Planungsfehler unbedingt vermieden werden – aus diesem Grund möchten wir dir in diesem Artikel ein paar hilfreiche Tipps auf den Weg zu deiner individuellen Traumküche mitgeben. Viel Spaß beim Lesen!

Küchenplanung: möglichst früh Profis miteinbeziehen

Installationspläne früh erstellen
Damit deine individuelle Küchenplanung von vorne herein mehr Spaß macht als Nerven kostet, geh’ die Planung Schritt für Schritt an. Wenn du dir die Frage stellst: “Wann sollte ich mit der Küchenplanung für meinen Neubau starten?”, dann lautet unsere Antwort: So früh wie möglich. Denn insbesondere Entscheidungen über Strom-, Wasser- und gegebenenfalls Abluftanschlüsse lassen sich später nur schwierig verändern – und dein Küchenpartner liefert dir die notwendigen Pläne hierfür. Und zwar kostenlos zum Küchenkauf dazu.

Entscheidungen für Wände stehen fest
Das gleiche gilt für Wände, die einmal gesetzt sind. Daher lohnt es sich, hier eine Person vom Fach hinzuzuziehen, die sich bestens mit der Küchenplanung auskennt. Zudem lohnt es sich, auch die exakten Aufmaße und Ausmessungen Fachleuten zu überlassen. Denn hier kommt es wirklich drauf an! Auch solltest du dir dabei helfen lassen, deine Küche ergonomisch zu gestalten, also die richtige Arbeitshöhe der Arbeitsplatte und sonstigen Küchenmöbel für dich herauszufinden – dein Rücken wird es dir danken.

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Welche Form soll deine Küche haben?

Böden und Wände planen – und perfekt aufeinander abstimmen

Wenn du ein neues Haus baust, dann hast du alles in der Hand: Du bestimmst nicht nur die Raumaufteilung, sondern legst auch Farben und Materialien deiner Wände und Böden fest. Das heißt auch: Du kannst hier die Farb- und Materialgestaltung in deinem Neubau perfekt zu deiner Küche abstimmen. Es ergibt sich damit ein absolut harmonischer Gesamteindruck. Eine Riesenchance, die sich hier im Vergleich zur reinen Küchenrenovierung ergibt.

Treppe in Sichtbeton

Beton Boden: Loft-Atmosphäre aus einem Guss

Betonputz ist aus modernen Wohndesigns kaum noch wegzudenken und wirkt super schick. Wenn du dich hierfür entscheidest, dann hat das natürlich auch Einfluss auf deine Küchenplanung bzw. Front- und Farbauswahl: Denn einen kühler Betonboden lässt sich wunderbar mit warmen Holztönen kombinieren. Alternativ passt hierzu natürlich auch - ganz klassisch - eine weiße Küche. Schwieriger ist hier eher die Kombination mit weiteren kühlen Elementen wie beispielsweise eine Küche in Edelstahloptik. Als Küchentester:in erhältst du natürlich die beste Unterstützung bei der Farb- und Materialauswahl. Am besten gleich bewerben!

Natur und Industrie: Parkett und Beton

Wenn du eine Beton-Küche mit einem warmen Parkettboden auslegst oder auch warme Holzmöbel mit einem gegossenen Beton-Boden kombinieren möchtest, unterstützen wir dich herzlichst bei dieser Idee! Denn diese Kombinationen von zwei sehr verschiedenen Materialien, die sehr verschieden wirken und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen, machen sowohl optisch als auch funktionell einen besonders stilvollen und hochwertigen Eindruck. Die Kombination aus Holz und Beton kann für sich alleine stehen und lässt sich ebenso gut mit anderen Natur-Elementen oder auch knalligen Farbakzenten beleben.

Graues Muster auf weißem Muster
Couch neben Stehlampe vor türkisfarbener Wand

Den richtigen Ton treffen: Wandfarbe planen

Je nach Küchenform, Raumgröße und vor allem Geschmack, kannst du beinahe endlos viele Materialien und Farben in deinem Neubau miteinander kombinieren. Auch hier lautet unser Tipp: hole dir von vorne herein Fachplaner:innen mit ins Boot, also in deine Küche, damit du die Wirkung deines Raumes nicht dem Zufall überlässt. Damit schaffst du schicke Kontraste, setzt Akzente und schöne Dinge perfekt ins rechte Licht. Denn die gestalterischen Grenzen deines Raumes bestimmst du alleine – und du kannst sie nach Lust und Laune überschreiten.

Inselplanung vom Fach: Funktion und Design im Fokus

Da in Neubauten und nach großen Renovierungen meist offene Wohnkonzepte realisiert werden, wird die Küche inzwischen als fester Bestandteil des gesamten Wohnraumes betrachtet – und geplant. Das eröffnet neue Möglichkeiten, in denen Koch- oder Kücheninseln sehr gerne gesehen sind. Da freistehende Kücheninseln - wie es der Name bereits sagt - frei im Raum stehen, müssen diese bei der Architektenplanung frühzeitig berücksichtigt werden. Denn hier müssen Strom-, Wasser- und ggf. Abluftleitungen verlegt werden, so dass die Insel ihre Funktion erfüllen kann. Insbesondere wenn der Neubau über eine Fußbodenheizung verfügt, ist das nachträgliche verlegen von Leitungen gar nicht oder nur mit großem Aufwand möglich.

  • Paar in weißer griffloser Inselküche abgesetzt mit Gelb
  • Mann und Hund in Inselküche in Schiefergrau Hochglanz mit Holz
  • Inselküche in Grafitschwarz matt mit Insel in Eiche
  • Mann und Frau sitzen an Esstheke an Kücheninsel
  • Paar in Inselküche in Schwarz matt abgesetzt mit Nußbaum

Da für eine Inselküche oder Kochinsel verschiedene Voraussetzungen erfüllt und Gegebenheiten geschaffen werden müssen, lohnt es sich hier besonders, die Küchenplanung von vorne herein professionell begleiten zu lassen.

Abluft oder Umluft? Dunstabzug planen

Flachschirmhaube von unten

Moderne Dunstabzugshauben werden entweder mit einem Abluft- oder einem Umluftsystem betrieben, um beim Kochen entstehende Kochdämpfe aus der Küchenluft herauszufiltern. Beim Abluftbetrieb wird die Luft über ein installiertes Abluftrohrsystem nach draußen, ins Freie abgeführt. Im Umluftbetrieb wird die Luft mithilfe von Fett- und Aktivkohlefiltern gesäubert und strömt gereinigt zurück in den Raum.

Bei Abluft unbedingt Experten mit einbeziehen

Bei den Entscheidung Um- oder Abluft ist es sinnvoll, als Küchentester:in frühzeitig deine:n Expert:in mit einzubinden. Denn insbesondere bei einem Abluftsystem muss der notwendige Mauerdurchbruch mitberücksichtigt werden. Das hängt auch mit Anforderungen an die Energieeffizienz und einer gegebenenfalls durchzuführenden Dichtigkeitsprüfung zusammen.

Daher: Nutze deine Chance, Küchentester:in zu werden und deine Küche zum Sonderpreis zu erhalten. Mit unserer Best Match-Technologie finden wir genau den Küchenpartner, der zu dir passt und deine Vorstellungen von der Traumküche verwirklichen kann. Am besten gleich bewerben!

Auch für deine individuelle Traumküche gibt es das perfekte Dunstabzug-System, das sich ideal auf deine Küche, deine Luft zum Atmen, die Energieeffizienz und das Design deiner Küche auswirkt.

Anforderungen bei Abluft:

Bei der Wahl einer Ablufthaube hilft dir unser Küchenpartner, dich mit ein paar Vorgaben und baulichen Grundvoraussetzungen deines Neubaus auseinanderzusetzen. Eine bauliche Maßnahme, die zur fachgerechten Installation von Abluftsystemen nötig ist, ist ein Durchbruch der Außenwand. Dieser beeinflusst die Energieeffizienz des Gebäudes und kann Berechnungen zunichte machen, welche für die Energieeinsparverordnung oder auch ein KfW Darlehen angestellt wurden. Auch sollte eine ungewollte Luftzufuhr von außen verhindert werden, beispielsweise durch die Montage eines verkleidenden Mauerkastens.

Der Einbau in Energiesparhäusern muss gesondert behandelt werden, da hier weitere Faktoren auf die Einhaltung der Energieeinsparverordnung einwirken. Wichtig ist auch das Zusammenspiel mit einem Kamin: Hier muss in einem offenen Wohnraum sichergestellt sein, dass die Abluft aus dem Kamin nicht durch eine Ablufthaube in den Wohnraum gesogen werden kann.

Anforderungen bei Umluft :

Bei Dunsthauben im Umluftbetrieb gibt es - auf den Neubau eines Hauses bezogen - fast nichts zu beachten. Denn Dunstabzugshauben mit Umluftbetrieb verfügen effizienter Weise über einen Fettfilter und einen Aktivkohlefilter mit nachhaltigem Aktivkohle-Granulat und tauschen die Abluft gegen saubere ein. Der Fettfilter filtert hierzu das Fett aus den Kochdämpfen heraus, der Aktivkohlefilter befreit die vom Fett befreite Luft von restlichen Geruchsstoffen und leitet die gereinigte, geruchsfreie Luft zurück in den Küchenraum. Nachteilig ist hier der regelmäßige Reinigungs- und Pflegeaufwand der Filter.

Topf und Pfanne auf Bora Classic Kochfeld
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